{"title":"Cocina","description":"\u003cspan\u003e ¿No ves el libro que estás buscando en inventario en nuestra tienda en línea? 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Bebidas de frutas, semillas y nueces, sofrito, arroz con coco, mofongo de plátano, sancochos y guisos, dulces, empanadas y alcapurrias; todos son parte esencial de nuestra cultura popular.Este libro rescata las recetas de nuestros antepasados a través de la artesana culinaria María Dolores \"Lula\" de Jesús, quien se ha mantenido detrás del burén por más de sesenta años. Lula nos adentra a las delicias para el paladar que suponen la mezcla precisa de ingredientes básicos del trópico: jueyes, cocos y yuca, al sabor de los más exquisitos platos confeccionados en el burén.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ICP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11832500715563,"sku":"9780865817364","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/el-buren-de-lula-cocina-384.jpg?v=1615643290"},{"product_id":"cocina-artesanal-puertorriquena-emma-duprey-de-sterling","title":"Cocina artesanal puertorriqueña Emma Duprey de Sterling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePublicado por primera vez en 2004, Cocina artesanal es una fiesta de sabores, tanto para los cocineros y sus invitados. La cocina de Puerto Rico, una experiencia deliciosa en su propio derecho, alcanza nuevas alturas con las preferencias de Duprey de Sterling para combinaciones de ingredientes naturales y exóticos. Ilustraciones exuberantes de Walter Torres hacen este libro una delicia para los sentidos del gusto, así como la vista. \u003c\/span\u003eLa herencia afro antillana logra una combinación creativa de procedimientos e ingredientes para presentarnos un recetario de cocina alternativa que, ademas de original, resulta sabrosa y nutritiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UPR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11832741298219,"sku":"9876w","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/cocina-artesanal-puertorriquena-emma-duprey-de-sterling-books-595.jpg?v=1599241292"},{"product_id":"chef-pinero-cocina-de-autor","title":"Chef Piñero Cocina de Autor","description":"\u003cp class=\"bio\"\u003eEnrique Piñeiro Figueroa, hijo único de madre divorciada, comenzó por necesidad en la cocina a la edad de 11 años. Su madre laboraba durante el día y estudiaba de noche, por eso Enrique, entre otras tareas, ayudaba a su madre en la cocina; de ahí surge su pasión por la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eComenzó a trabajar a los 18 años en la cocina profesional y trabajó en Puerto Rico en el Hotel San Juan Grand Beach Resort \u0026amp; Casino. Su pasión era tanta que laboraba gratuitamente en sus días libres en el restaurant “Mangere” en Dorado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003ePosee un bachillerato en “Culinary Arts Managment” del prestigioso “Culinary Institute of America” en Hyde Park, New York.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eTrabajó por un año en el restaurant tres estrellas de la guía Michelin “ El Raco de Can Fabes” con el Chef Santi Santamaría en Barcelona , España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eFue miembro del equipo nacional culinario de Puerto Rico en el año 2004, donde ganó medallas de oro y plata. Ese mismo año fue ganador de la competencia “Buen Provecho” en el Hotel Caribe Hilton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eSe desempeñó como profesor de Artes Culinarias en la Universidad del Este, Instituto de Banca y en la Escuela Hotelera de San Juan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eEn el año 2006, se proclamó ganador del “reality show Operación Chef”, de la cadena Telemundo. Eso lo convirtió en la figura principal del espacio televiso durante tres años. Logró mantener su programa entre las primeras dos posiciones en las encuestas de mayor audiencia, demostrando así sus habilidades como chef, animador y conductor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eEn su programa tuvo la oportunidad y el honor de compartir sus conocimientos con artistas, políticos y figuras como: Gilberto Santa Rosa, Andy Montañés, Daddy Yankee, El Gran Combo de Puerto Rico, La Sonora Ponceña, Elvis Crespo, Límite 21, Pedro El Escamoso, Ivy Queen, Zion, Gladys Rodríguez, Chavito Marrero, Nono Maldonado, Jorge Rivera Nieves, Yaire, Miguel Cotto, María Celeste Arrarés , Wilo Benet, el exgobernador Aníbal Acevedo Vilé y el Gobernador de Puerto Rico, Honorable Luis Fortuño, entre otros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eEn el 2007, fue nombrado uno de los mejores 10 Chefs Novel de Puerto Rico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eEn el 2009, lo seleccionaron Embajador de las Artes Culinarias en la Parada Puertorriqueña en la ciudad de Nueva York.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eTiene su propia línea de adobos y sofritos disponibles en todos los supermercados de Puerto Rico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eOfrece servicios de chef privado, caterings, meseros, bartenders, cristalería y todo lo necesario para eventos privados y corporativos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eTrabajó en el programa radial “La cocina con Gusto” a través de Radio Isla 1320 AM, de lunes a viernes a las 1:30pm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eSu primera publicación, Chef Piñeiro y su Alta Cocina”, es su logro més reciente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bio\"\u003eEs el Chef animador de \"El Menú\" todos los días a través de Univisión.\u003c\/p\u003e","brand":"Independiente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13144334434347,"sku":"9781615053278","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/chef-pinero-cocina-de-autor-books-242.jpg?v=1599242395"},{"product_id":"consejos-de-cabecera-prevenir-y-tratar-alimentos-y-vitaminas-contra-el-cancer","title":"CONSEJOS DE CABECERA: PREVENIR Y TRATAR, ALIMENTOS Y VITAMINAS CONTRA EL CÁNCER","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003e“Rehuir de la especulación, educar en el sentido más ameno de la palabra, es el propósito evidente de estos escritos por los que corre una vena humorística que, de vez en cuando, llega a ser vitriólica. La medicina también es ingenio: el guiño inteligente que nos provoca risa. Una puya por aquí, un consejito irreverente por allá, un chiste que de pronto alivia la tensión extrema de la enfermedad, la fatiga visceral del miedo: el autor sabe ponerse en la piel del paciente, una destreza de la que no todos pueden presumir.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eI\u003c\/b\u003eSBN: 9781625372697\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAutor: \u003ca href=\"https:\/\/www.libreriaisla.com\/collections\/fernando-cabanillas\" title=\"Fernando Cabanillas\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan color=\"#D41D1D\"\u003eFernando Cabanillas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEditorial: \u003ca href=\"https:\/\/www.libreriaisla.com\/collections\/publicaciones-puertorriquenas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan color=\"#D41D1D\"\u003ePublicaciones Puertorriqueñas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAño: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePáginas: 296\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 6 X 9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncuadernación: Rústica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondición: Nuevo\u003c\/p\u003e","brand":"Publicaciones Puertorriqueñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16822230548523,"sku":"9781625372697","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/consejos-de-cabecera-prevenir-y-tratar-alimentos-y-vitaminas-contra-el-cancer-book-577.jpg?v=1618889262"},{"product_id":"el-vino-y-la-aventura-de-saber-rodriguez-duran-armando","title":"El Vino y la aventura de saber,  Rodríguez Durán, Armando","description":"\u003cspan\u003eEste libro está escrito con más de un lector en mente. Si piensas que sabes poco o nada de vinos, pero te interesa comenzar a aprender, este puede ser tu libro. Pero si piensas que sabes mucho de vinos, es probable que también le saques provecho. Es por esta razón que comienzo prestando particular atención a los mitos sobre el vino. Algunos de estos mitos son repetidos por personas que conocen sobre algunos, o muchos, aspectos del vino. Hay más mitos alrededor del vino que de las estrellas. Alguien ha dicho que es más fácil convencer a una persona sobre una mentira que sobre una verdad. Los vinos son, en ocasiones, un buen ejemplo de esta afirmación. \u003c\/span\u003e","brand":"EDP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16822284615723,"sku":"9781942352754","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/el-vino-y-la-aventura-de-saber-rodriguez-duran-armando-book-672.jpg?v=1599242972"},{"product_id":"el-verano-de-la-carne-de-leon-tere-davila","title":"El verano de la carne de León, Tere Dávila","description":"\u003cspan\u003eCrónicas gastronómicas titulado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEL VERANO DE LA CARNE DE LEÓN.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaborea desde costillas de león hasta las habichuelas de la abuela, con todo y desencuentros amorosos y culinarios.\u003c\/span\u003e","brand":"ICP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30344215167113,"sku":"9780865817517","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/el-verano-de-la-carne-de-leon-tere-davila-book-333.jpg?v=1599243040"},{"product_id":"el-verano-de-la-carne-de-leon-tere-davila-1","title":"El verano de la carne de León, Tere Dávila","description":"\u003cspan\u003eCrónicas gastronómicas titulado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEL VERANO DE LA CARNE DE LEÓN.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaborea desde costillas de león hasta las habichuelas de la abuela, con todo y desencuentros amorosos y culinarios.\u003c\/span\u003e","brand":"ICP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30344215363721,"sku":"9780865817494","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/el-verano-de-la-carne-de-leon-tere-davila-book-391.jpg?v=1599243051"},{"product_id":"cocinero-puertorriqueno-1","title":"Cocinero puertorriqueño","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Cocinero se publico en 1859 de autor desconocido con un contenido de ochocientas cincuenta recetas sencillamente presentadas no tiene precedente por lo que puede ser considerado como un clasico en la presente gastronomia isleña. Esta unica y rara publicacion guarda en su total originalidad las recetas de cocina que han dado forma a la cocina Boricua actual con recetas que pueden elaborarse con facilidad y sin que haya que sacrificar el toque original. El Cocinero nos mantiene en nuestra tradición culinaria llevándonos a conocer y a relacionarnos con aquellos platos fundamentales y exclusivos de la cocina de Puerto Rico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardcover:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e259 páginas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEditor:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEdiciones Puerto (2004)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIdioma:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eISBN-10:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0942347714\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eISBN-13:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e978-0942347715\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensiones del paquete:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e20.8 x 15 x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ediciones Puerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30344346861705,"sku":"9780942347715","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/files\/cocinero-puertorriqueno-books-503.jpg?v=1761275825"},{"product_id":"caldo-santo-alimento-a-tradicion-de-loiza-carmen-lydia-yiya-rivera-rodriguez-ilustraciones-por-samuel-lind","title":"Caldo santo : alimento a tradición de Loíza \/ Carmen Lydia (Yiya) Rivera Rodríguez ; ilustraciones por Samuel Lind","description":"Nuestras raíces africanas no solo vibran en el ambor, sino también en el sabor de nuestra comida. Sin duda, los cuatro siglos de actividad que imperaron en Puerto Rico dejaron su huella en la estructura social y económica y, por ende, en el estilo de vida y hábitos alimentario. En este libro de cocina, Doña Yiya nos comparte a través de la anécdotas, recetas y consejos, cómo su vida, su herencia africana y su orgullo loiceña se reflejan en su modo de cocinar.","brand":"ICP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31341581172873,"sku":"9780865817548","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/caldo-santo-alimento-a-tradicion-de-loiza-carmen-lydia-yiya-rivera-rodriguez-747.jpg?v=1617545333"},{"product_id":"consejos-de-cabecera-2","title":"Consejos de cabecera 2","description":"\u003cspan\u003eDebo confesar que cuando publiqué el primero, jamás pasó por mi mente la idea de que se convirtiera en un \"best seller\" y en un verdadero \"libro de cabecera\" para tantas personas, en tan poco tiempo. Después de 53 columnas dominicales, decidí recopilarlas en un libro que titulé \"Consejos de Cabecera\". Este segundo libro, \"Consejos de Cabecera 2\", es secuela del anterior.\u003c\/span\u003e","brand":"Publicaciones Puertorriqueñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34879689883815,"sku":"9781625373175","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/consejos-de-cabecera-2-books-609.jpg?v=1618889237"},{"product_id":"de-los-platanos-de-oller-a-los-food-trucks-comida-alimentacion-y-cocina-puertorriquena-en-ensayos-y-receta-cruz-miguel-ortiz-cuadra","title":"De los plátanos de Oller a los Food Trucks: Comida, alimentación y cocina puertorriqueña en ensayos y receta Cruz Miguel Ortiz Cuadra","description":"\u003cspan\u003eCruz Miguel Ortiz Cuadra nos invita a reflexionar sobre la comida, la alimentación y la cocina puertorriqueña desde la óptica de los estudios alimentarios, visión que se resiste, como acierta Carole Counihan, a apocarse \"en los dualismos que segmentan la mayoría de los campos del saber\". En el cuerpo de ensayos del libro \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDe los plátanos de Oller a los Food Trucks,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eOrtiz Cuadra transita los bordes que separan lo biológico de lo cultural, lo individual de lo colectivo, lo masculino de lo femenino y lo local de lo global. Nos invita, además, a imaginar los retos y las posibilidades de la investigación transdisciplinaria y las narrativas historiográficas sobre los que por mucho tiempo se han considerado gestos banales de la supervivencia cotidiana: la comida, el alimento y la cocina. Este libro incluye un recetario histórico.\u003c\/span\u003e","brand":"Isla Negra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36113244127399,"sku":"9789945608434","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/de-los-platanos-de-oller-a-los-food-trucks-comida-alimentacion-y-cocina-puertorriquena-en-796.jpg?v=1616035608"},{"product_id":"de-la-tierra-con-sabor-erisbelia-garriga","title":"De la Tierra con Sabor, Erisbelia Garriga","description":"\u003cp\u003eDe la Tierra con Sabor es un libro vegetariano, con 247 recetas en 328 páginas, acompañadas de más de 400 fotos a colores. Muchos de los ingredientes usados en las recetas son viandas, vegetales, frutas que se cultivan en Puerto Rico, además de arroz, habichuelas, pasta y productos de soya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCocinando sin carne, pescado ni mariscos.  Estas recetas, fáciles de preparar utilizando lo que la tierra produce, serán de gran deleite. Buen provecho!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independiente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36430692319399,"sku":"978-0976208839","price":38.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/de-la-tierra-con-sabor-erisbelia-garriga-book-717.png?v=1600111960"},{"product_id":"sabrosuras-boricuas-recetas-criollas-con-un-toque-moderno-2018-erisbelia-garriga","title":"Sabrosuras Boricuas, Recetas criollas con un toque moderno, 2018, Erisbelia Garriga","description":"\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eSabrosuras Boricuas\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eejemplifica la excelencia de la cocina tradicional puertorriqueña. Las recetas me recuerdan los tiempos de mi niñez cuando ayudaba a mi abuela a guayar yuca para hacer pasteles en navidad. La Dra. Garriga ha estimulado mi paladar al presentar recetas como \u003cem\u003eGuiso de Garbanzos con patitas de cerdo y serenata de Bacalao,\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre otras. Recomiendo \u003cstrong\u003eSabroduras Boricuas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea todos los que sienten pasión por la cocina para que dupliquen estos platos fáciles de preparar de nuestra Isla del Encanto.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFélix Castro, Chef e Instructor de Repostería, New York\u003c\/p\u003e","brand":"Independiente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36430804156583,"sku":"9780976208815","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/sabrosuras-boricuas-recetas-criollas-con-un-toque-moderno-2018-erisbelia-garriga-books-252.jpg?v=1624863193"},{"product_id":"homestyle-puerto-rican-cooking-english-erisbelia-garriga","title":"Homestyle Puerto Rican Cooking (English), Erisbelia Garriga","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHomestyle Puerto Rican Cooking - 5th Edition Traditional recipes with a modern touch, easy to preparare family receipies that includes 241 recipes, 416 pages, in full color. It's the perfect holiday, wedding, anniversary and\/or birthday gift!!!\u003c\/span\u003e","brand":"Independiente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36430881980583,"sku":"9780976208822","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/files\/homestyle-puerto-rican-cooking-english-erisbelia-garriga-book-600.png?v=1758472265"},{"product_id":"eris-green-kitchen-english","title":"Eris' Green Kitchen (English)","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegetarian home cooking with a Latin flavor includes 368 pages with more than 400 photos, 281 meatless recipes. Easy to prepare recepies using root vegetables (viandas), fruits and other ingredients, with no meat, sea shell or fish. If you are not vegetarian, these recepies are perfect for side dishes!\u003c\/span\u003e","brand":"Independiente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36431088943271,"sku":"9780976208853","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/eris-green-kitchen-english-books-656.png?v=1619877913"},{"product_id":"secretos-de-cocina-de-una-abuela-de-salinas-aracelis-rolon-colon","title":"SECRETOS DE COCINA DE UNA ABUELA DE SALINAS, Aracelis Rolón Colón","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÚltimamente he escuchado a personas jóvenes decir, \"mi abuela preparaba este plato\", pero nunca sus hijos y nietos se preocuparon por aprender a confeccionarlos, se llevó el secreto a la tumba. Por eso yo no quiero llevarme ningún secreto. Es por esa razón que escribí este libro. Con todas las comidas y postres que más le gustan a mis hijos, familiares y amistades, sin secretos, sin dejar nada escondido. Conozco personas que preparan comidas o postres exquisitos y gustan tanto que le pregunto cómo lo prepararon y esa persona te da la receta, lo preparas y no te queda igual. ¿Sabes por qué? Porque se quedó con un secreto que nunca revela. En este libro yo lo revelo todo.\u003c\/span\u003e","brand":"Publicaciones Puertorriqueñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37817618104515,"sku":"9781935606369","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/secretos-de-cocina-de-una-abuela-de-salinas-aracelis-rolon-colon-book-291.jpg?v=1609288368"},{"product_id":"freir-un-huevo-y-otras-majaderias-culinarias","title":"FREIR UN HUEVO Y OTRAS MAJADERÍAS CULINARIAS","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un libro de cocina poco tradicional, un chin profano y, a mares, gracioso. Para quien se haya frustrado con los asuntos de la cocina: no sufra más y goce. El gozo se mete misteriosamente en la comida y así, como en Como agua para chocolate de Laura Esquivel (si no la has leído, hazlo plis), se convierte en episteme constructor de las memorias, de la comunidad, de la vida. Ojo, si eres demasiado conservador, ni abras el libro, ni pases la primera página. Pero, si superando cualquier miedo al lenguaje \"desedificante\", te atreves a insertarte en el devenir de estas páginas, te aseguro que, además de risas y alegría a lo boricua, saldrás expert@ en \"freír huevos\" y mucho más.\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDra. Angela María Valentín\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAño: 2021\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEDITORIAL EDP\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eva Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582344245443,"sku":"9781950792214","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/products\/freir-un-huevo-y-otras-majaderias-culinarias-book-409.jpg?v=1630694881"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2570\/9714\/collections\/cocina.webp?v=1755275770","url":"https:\/\/libreria-magica-puerto-rico.myshopify.com\/collections\/cocina.oembed","provider":"Librería Mágica.pr","version":"1.0","type":"link"}